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台中市衛生局接獲通報指出,北屯區好婆婆月子餐,餐點中發現蚊蟲屍體,立即派員稽查,業者表示將加強青菜清洗流程,中市府表示,餐飲業者應依食安法主動落實自主管理,消費者若遇消費爭議案件,可向市府消費者服務中心申訴,市府會協助向業者爭取合理權益。台中一名產婦花了近四萬元訂購好婆婆月子餐,卻接連在餐點裡發現蚊蟲屍體,質疑衛生品質欠佳。市府衛生局日前派員稽查,業者表示,青菜食材每天向日成農產行購買,入廠後先由工作人員目視挑選去雜質,先除去根蒂,再截切清洗沖淨,之後下鍋高溫烹煮;製成菜餚後以密封保溫罐進行個人份盛裝,再送給訂餐者食用。對於有消費者反映有菜蟲的情形,業者表示,公司已向當事人致歉,未來將加強青菜清洗流程,避免類似情形再發生。衛生局表示,現場稽查時,員工有穿工作衣帽口罩處理烹調,食材未逾期,清洗後有離地置放。且業者已依規定完成年度從膳人員體檢、作業廠區定期實施病媒防治等事項;現場僅掃地用具及個人物品未歸定位,已當場要求業者改進。文章標籤
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